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全國花園美食球場，2026中南半島異國料理

全國花園球場-中南半島美食節VI，2026/4/1-9/30，全國花園鄉村俱樂部-古斯托西餐廳，苗栗苑裡，台灣

【羅開新聞中心Thomas LO苗栗採訪報導】

古斯托西餐廳經理鍾蕙安說：「中南半島美食節，現在今年2026年，已經來到了第四季，在每一屆，都會有不同的一個新的創意出來，結合在地食材。」

台灣著名的「美食球場」全國花園鄉村俱樂部，位於苗栗苑裡、三義與台中大甲交界處。全國花園高爾夫球場休閒會館一樓的古斯托西餐廳，以世界美食聞名，2026年四月一日起，古斯托餐廳推出「中南半島美食節第四屆」，融合過去數年的異國料理經驗，不斷推陳出新，利用在地食材做出經典的中南半島菜色，讓顧客在苗栗也能品嚐豐富的異國料理。

古斯托西餐廳經理鍾蕙安說：「全國球場古斯托西餐廳的主要菜系是屬於義式、法式，比較屬於地中海性質的。但是在全國球場，因爲它大部分來自於擊球客居多。」

「因為在夏天，每年的4月到9月之間，因為天候、天氣及擊球客人的一個需求，我們也會推出類似像泰式、中南半島上新加坡、馬來西亞，這些比較東南亞的一個菜料理，符合人體的需求，在四季的一個變化裏面，在食材上去做調整。」

「中南半島美食節，現在今年2026年，已經來到了第四季，前面我們其實在做東南亞料理的部分，已經有13年的經驗。」

「早期我們是在界定於泰國美食節、或者是泰式料理，但是我們希望把這個菜系活動，廣泛地涵蓋到其他的周邊東南亞國家，所以我們在4年前，就決定把它命名爲「中南半島美食節」。」

「在菜系上面可以多元的提供消費者選擇，比如說，像印度、或者是泰式，或者是我們的新加坡、或者馬來西亞、越南這樣，在每一屆，都會有不同的一個新的創意出來，結合在地食材。」

「所以今年已經有很多古粉，就是古斯托（西餐廳）的粉絲，他們期待、致電來詢問說，今年的中南半島（美食節）什麼時候會辦，因此，我們決定在4月1號到9月30號之間，提供這樣的一個菜系美食活動。」

全國花園鄉村俱樂部於1995年成立以來，除了是職業錦標賽等級高爾夫比賽球場，也是苗栗著名美食景點，球場休閒腹地寬廣，景色優美，設有古斯托西餐廳與四季中餐廳、及四十九間精緻客房，適合舉辦戶外婚禮、商務會議、家庭聚餐等。

中南半島美食節第四屆，古斯托餐廳訂位專線：03-774-1166 分機5125

【全國花園鄉村俱樂部】小檔案

位於苗栗苑裡、三義與台中大甲交界的全國花園鄉村俱樂部是著名的「中台灣休閒地標」，渡假園區有一座國際錦標賽等級，十八洞球道的全國花園高爾夫球場，四季中餐廳與古斯托西餐廳兩間餐廳，並設有五星級飯店等級的四十八間客房。

四季中餐廳，位於全國花園高爾夫球場擊球會館二樓，視野廣闊，是苗栗苑裡三義，台中大甲當地，婚宴勝地，四季中餐廳主打苗栗十八鄉鎮食材的特色料理，新近推出節氣美食節文化料理，讓顧客隨著時令文化吃到健康，享用主廚的創意料理。

古斯托西餐廳，位於全國花園高爾夫球場休閒會館一樓，落地窗外戶外游泳池讓暑氣全消，寬闊草皮、加上復刻英國聖安卓老球場的嚇人沙坑，一眼望去，清心自在，讓人彷彿進入另一個時空。

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