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美食佳釀報告精選文章
好酒男女皆宜,從阿爾薩斯白酒入門
談到白酒,當然不能不來談談Alsace(阿爾薩斯)。位於法國東北部的阿爾薩斯;以生產白酒著稱,也被公認為世界上好的白葡萄酒之一,它們柔順芳香的特質使得酒在酒齡淺時已頗為可口。其獨特的地理環境與歷史背景,造就出獨一無二的葡萄酒。與法國其他產區不同的是,阿爾薩斯有七種品種,各自出產單一品種葡萄酒,因而得以保持各品種的特色。並在標籤上標示所使用的葡萄品種,這在法國其他產區難得一見。這個產區的AOC簡易易懂,有豐富的花果清香的阿爾薩斯酒。
普羅旺斯,一種生活的藝術與品味
從地中海到高地區,從聖維多瓦山到尼斯海岸,普羅旺斯擁有一個非常獨特的釀酒世界。大自然的韻律存在於普羅旺斯的色彩與氣味之中,而從葡萄酒中反映出了土壤、氣候及釀造的人們。由生動活潑的粉紅酒、白酒到強勁單寧的紅酒之中,我們感受到了普羅旺斯的風韻。
全國球場推出泰國美食節,打球配泰國美食「泰經典」(影音新聞)

有美食球場之稱的全國花園鄉村俱樂部,將於2019年四月一日至六月三十日,在渡假會館古斯托西餐廳,推出第八屆泰國美食節,以「泰經典」為主題,重現經典泰國菜。廚師團隊推出包括酸辣生蝦、涼拌海鮮沙拉、月亮蝦餅等經典菜色,還有不容錯過的甜點摩摩喳喳。[詳全文]
全國球場美食祭-「粵桂夏季饗宴」兩廣美食節

除了是國際錦標賽的比賽球場,位於苗栗苑裡的全國花園鄉村俱樂部也是著名休閒勝地的美食球場。全國花園鄉村俱樂部的四季中餐廳於1995年成立以來,是球友們揮桿後,與三五好友一起享受的美食第十九洞,也是苗栗苑裡地方著名的婚宴首選與過節慶祝的宴客場所。四季中餐廳將於四月一日進行為期三個月的「粵桂夏季饗宴-首屆兩廣美食節」,歡迎球友與饕客前來體驗廣東與廣西的經典名菜。[詳全文]
全國球場美食祭,四季廳兩廣美食節(影音新聞)

位在苗栗的全國花園鄉村俱樂部,將於2019年四月一日至六月三十日,在擊球會館四季中餐廳,首次推出「粵桂夏季饗宴」兩廣美食節,廚師團隊推出包括梧州紙包雞、八寶鴨、順德大良炒鮮奶、香港正宗生抽蝦、梧州鳳凰投胎等創意菜色,全國球場邀請各地球友及美食饕客,一起體驗廣東與廣西經典名菜。[詳全文]
盲飲葡萄酒,認識隆河葡萄酒

由隆河谷葡萄酒公會(Vignobles de la Vallée du Rhône) 舉辦的『隆河葡萄酒年度品飲會』於今年三月十四日在台北晶華酒店盛大舉行。活動邀請了數十位葡萄酒專家、媒體、品酒教育單位、葡萄酒達人們蒞臨參加,在完全看不到酒莊品牌的情況之下,品飲三十五款來自南北隆河的紅、白葡萄酒及氣泡酒,並寫下自己的感想。[詳全文]
全國球場美食祭,「泰經典」古斯托泰國美食節

位於台灣島南來北往的中心交通樞紐,中台灣休閒地標-全國花園鄉村俱樂部擁有亞巡等級的職業錦標賽球場、中西餐廳與五星級的住宿旅館。為了滿足球友挑戰職業賽場地,與同時享受美食佳餚,全國花園球場特別舉辦為期三個月的「全國球場美食祭-泰國美食節、兩廣美食節」活動。三月十五日舉辦全國球場美食節記者會。[詳全文]
全國球場美食祭,古斯托泰國美食節(影音新聞)

「中台灣休閒地標」全國花園鄉村俱樂部,歷經幾個月的快速果嶺桂冠草更新工程與場務整備,聞名全台的桂冠果嶺二代草升級完成。並將於2019年四月一日至六月三十日,在渡假會館古斯托西餐廳推出第八屆泰國美食節,重現經典泰國菜。[詳全文]
全國球場打球趣,中西料理美食祭

2019年三月春天到來,適合到戶外踏青,四月初即將有四天兒童節連假,是否規劃好旅遊行程了呢?位在苗栗苑裡的中台灣休閒地標-全國花園鄉村俱樂部,即將於四月一日至六月三十日,在渡假會館古斯托西餐廳推出第八屆泰國美食節,並於擊球會館的四季中餐廳舉辦首屆兩廣美食節,美食球場適合全家大小一同品嚐與休憩。[詳全文]
全國球場美食祭,中西對戰、兩廣對決(影音新聞)

位在苗栗的中台灣休閒地標,全國花園鄉村俱樂部,即將於2019年四月一日至六月三十日,在渡假會館古斯托西餐廳推出第八屆泰國美食節,同一個檔期,全國球場擊球會館的四季中餐廳,也將首次舉辦兩廣美食節。此外,全國球場歷經幾個月的果嶺草更新工程與場務整備,聞名全台的桂冠果嶺二代草升級完成,球場歡迎球友攜家帶眷前來打球、品嚐美食與渡假。[詳全文]
全國球場伴手禮熱賣,球敘後將球場美味帶回家(影音新聞)

位在苗栗的全國花園鄉村俱樂部,旗下擁有四季中餐廳與古斯托西餐廳兩大餐飲品牌,主廚特製多款新鮮伴手禮,包括經典熱銷商品皇金泡菜,還有花生、珍饌小魚干以及珍饌XO醬、開運豬腳,以及辣味橄欖油禮盒,送禮自用兩相宜。下次球友到全國球場打球,記得選購全國伴手禮,將美味帶回家,與家人分享。[詳全文]
揚昇中日美饌通,打球休閒、美食饗不完

位於桃園市楊梅的揚昇高爾夫鄉村俱樂部,以高爾夫、住宿、會議、渡假、餐飲等全面性的複合經營為特色,坐擁連綿遼闊的國際級高爾夫球場,白雲悠悠,綠草茵茵,可以說是喧囂鬧市中的一處世外桃源。來揚昇入住舒適的景觀客房,享用眾多的休閒娛樂設施,品嚐中、西、日餐廳的特色美食,盡情的呼吸新鮮空氣,疲憊的身心很快就會元氣滿滿。[詳全文]
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