“綠水”則發！打綠水球道、吃綠水套餐
全台灣最新的球道-永安高爾夫鄉村渡假俱樂部的綠水球道，於2010年4月開始封場改造，即將全面啟用，為了慶祝全新的綠水球道九洞即將問世，永安球場即日起，推出「永安綠水套餐」，十道精緻養生料理，每一道都添加「綠水原素」，要讓球友「綠水則發」！「綠水套餐」以中菜西吃方式呈現，餐盤選用西式精美磁盤，經主廚的巧手擺盤，讓顧客從上開胃酒開始，就驚呼連連。[詳全文] |
白河蓮花入菜 永安高球場品嚐「蓮花大餐」
夏天到，正是蓮花盛開的季節，加上適逢暑假，許多民眾規劃賞蓮之旅，當然，要欣賞盛開的蓮花，就要到有「蓮之鄉」美稱的台南市白河區，這裡擁有全台灣面積最廣的蓮田，蓮花產量更是全台之冠。位於白河區附近的永安高爾夫鄉村渡假俱樂部，也推出創意「蓮花餐」，有桌菜及套餐，將蓮花及荷塘風情巧妙入菜，讓民眾看得到蓮花，也吃得到蓮花！[詳全文] |
西楚霸王遇到大唐楊貴妃，酸甜滋味難忘懷
位於苗栗縣的全國花園鄉村俱樂部定位為「美食球場」，今夏，俱樂部的四季廳主廚團隊，將推出「大唐貴妃宴」，貴妃宴是依據唐朝飲食文化，利用當季時令水果，以食療方式達至美顏效果，廚師團隊獻上貴妃御廚的手工佳餚，色彩繽紛的菜色呈現、藝術品般的精緻擺盤，水果香氣的芬芳口感，為老饕重現大唐宮廷美饌。[詳全文] |
華山論「酒」，法國葡萄酒消費者品酒會
有什麼樣的品酒會，讓你可以一次品到百款經由台灣知名葡萄酒作家、部落格版主及侍酒師，組成葡萄酒評選團，經過蒙瓶公正的試飲後，從兩百二十支酒款中挑選出一百瓶佳釀呢？由法國食品協會主辦的「2011法國推選葡萄酒消費者品酒會」，將於2011年7月23日星期六，在華山1914創意文化園區東三館舉行兩場品酒會[詳全文] |
永安球場幸福100套餐，幸福百分百
到高爾夫球場，擊球後想必飢腸轆轆，在球場用餐，如果不想再吃中式合菜，不妨嚐試西式套餐，享受一下難得的悠閒時光。永安高爾夫鄉村渡假俱樂部就推出「幸福100套餐」，十道精緻料理，有龍雪魚、焗烤草蝦、西式香雞排等，一套原價一千兩百元，現在特價六百九十元，提供球友中式菜餚之外的另一種西式選擇！[詳全文] |
當小白球遇上愛吃客，義式餐廳「泰」精彩
全國花園鄉村俱樂部近幾年來，在餐飲服務不斷地提升品質，早就超越台灣其他同業，成為美食龍頭球場。酷愛美食的全國花園球場總經理吳憲紘，繼去年在自家球場首推「泰」美味－泰國美食節系列活動深獲佳評，今年再度推出以義式餐廳「泰」精彩為主題的美食饗宴，讓來自台灣各地球友與旅人，有機會享受在高爾夫球場的義式廚房裡，飄出的泰國香。[詳全文] |
尾牙春酒揮桿樂，永安球場讓老闆員工好快樂
景氣回溫，企業荷包滿滿，許多公司都擴大舉辦尾牙或春酒，要犒賞辛苦一整年的員工。建國百年，尾牙或春酒可以辦在不一樣的地方，讓員工留下深刻印象！高爾夫球場，是個非常棒的選擇，不但可品嚐山珍海味，球場的美景更讓員工忘卻煩惱與壓力，開心迎接新的一年！一般人都認為高爾夫球場的餐廳沒有美食佳餚，價格卻貴得嚇人，不過位在台南縣的永安高爾夫鄉村渡假俱樂部，卻顛覆這樣的刻板印象，[詳全文] |
鼎犇鱻日本『湯』料理，台北東區上菜
食衣住行育樂，「食」擺第一位可見「吃」對人的重要性。現代人對吃越來越挑剔，不要吃飽，只想吃巧，吃東西跟品嚐料理不同，一種是囫圇吞棗只要塞得進嘴巴就好，另種則是慢慢吃細細的品味，位於台北市東區飲食戰區的「鼎犇鱻鍋品」，從店名就可以想像老闆對於自家的料理有多自傲。走進台北東區最有名的忠孝東路216巷，東區粉圓斜對面二樓的「鼎犇鱻」紫色招牌，讓人印象深刻。透過店名其實就已經說明這家餐廳的推薦美食，「犇（ㄅㄣ）」跟「鱻（ㄒㄧㄢ）」。[詳全文] |
全國球場薄酒萊套餐，十一月十八日苑裡登場
每年十一月，都有一項飲酒盛事，因為十一月第三個星期四，是薄酒萊新酒全球上市的日子，今年的薄酒萊新酒將於十一月十八日凌晨上市，而美酒一定要配美食！位於苗栗縣苑裡的全國花園鄉村俱樂部，特別結合旗下中餐（四季廳）及西餐（古斯托餐廳）於十一月十八日起至十二月十八日，推出嚐鮮薄酒萊合菜及套餐，讓愛吃中菜或西菜的饕客，都能搭配薄酒萊新酒！一般人都以為口味清新、果香重的薄酒萊新酒，只適合搭配西餐，其實懂得吃的人都知道，薄酒萊新酒也和許多中菜相當對味。[詳全文] |
全國冬季暖暖煲，讓球友暖暖飽
農曆節氣已「立冬」，苗栗縣全國花園鄉村俱樂部的總經理吳憲紘，不但於俱樂部裡推出滋補冬令煲仔湯及暖暖煲，要讓球友運動後補足精氣，也於十一月八日舉辦美食發表記者會，貼心地讓媒體記者朋友也「補」一下！全國花園鄉村俱樂部定位為「美食球場」，對於球場美食可是用盡心思，愛吃、而且懂得吃的吳憲紘也在記者會上介紹新到職的中餐廳副理徐英傑、中餐主廚林振忠以及西餐主廚高智鏗，並發表多道珍饈佳餚，展現將「名廚美食入全國」的決心。[詳全文] |
