全國最美味，高爾夫球場吹起義大利風
趕在入夏前，由純高爾夫球場轉型為多功能高球渡假中心的苗栗縣苑裡全國花園鄉村俱樂部，特別從泰國美食活動開始，為第二會館Gusto（古斯托）餐廳打響知名度，接著從五月隆重登場的『義大利美食季』，則將從五月連續熱鬧到九月份，這一連串的美食活動，將讓你體會義大利的美食文化。五月登場的入門美食活動，精心挑選的推薦主題以經典料理像肋眼牛排、辣味紅酒燉牛肉、蜜汁碳烤小羊排，與風味相當有特色、口味獨特的鯷魚蟹肉麵等。[詳全文] |
只要七百元！一次品遍百款波爾多葡萄酒
法國的波爾多葡萄酒舉世聞名，對台灣的消費者來說也不陌生，那些五大酒莊或列級葡萄酒更是金字塔頂端愛酒人士的必藏佳釀，因此市場上雖有許多中價波爾多葡萄酒，消費者不禁會想，中價波爾多葡萄酒，會好喝嗎？法國波爾多葡萄酒公會(CIVB)所舉辦的「簡單‧隨意‧波爾多」推選酒款活動及消費者品酒會就是要消除您的波爾多葡萄酒的眾多疑慮，並讓您可以簡簡單單,輕輕鬆鬆的品嚐到好喝的波爾多中價葡萄酒。[詳全文] |
擁抱未來，亞太葡萄酒暨烈酒展五月香港開展
2010年Vinexpo Asia-Pacific（亞太區國際葡萄酒暨烈酒展；亞太酒展）將在本月二十五日至二十七日於香港展開。屆時將有來自全球三十二個葡萄酒暨烈酒生產國家的八百四十二家展商共襄盛舉。亞太地區國家的參訪者、進口商與買家都已經表達了參加意願。預計三天展期當中將有超過九千五百位專業人士到訪。[詳全文] |
葡萄酒盲飲比高下，專家與名嘴說分明
看某個地區的文化水平，可以從餐桌上的飲用酒，得到一些有用的行銷資訊。台灣這些年的餐桌上，葡萄酒逐漸成為飲用酒主流，除了意味台灣人的美食文化逐漸走向國際性，這些年在台灣積極推廣餐飲文化的法國食品協會，也是這股力量推動者之一。由波爾多葡萄酒公會與法國食品協會聯合舉辦的『盲品評選大會』，於四月八日與九日在台北市晶華酒店舉行一場專家名嘴的盲飲大會。會中邀請到幾位國內葡萄酒界及餐飲界相關人士，進行多達一百四十款波爾多酒進行盲品評分。[詳全文] |
「泰」神奇，高爾夫球場裡什麼都有得吃！
泰國是台灣球友最喜歡前往打球的國度之一，這除了泰國觀光局積極的推動，並配合種種方便的優惠措施，讓到泰國打美麗球場，吃香辣辛酸的泰國美食，成為夏季裡最美麗的回憶。現在想要打美麗球場並品嚐泰國美食，不用出國也可以享受得到，位於苗栗苑裡的全國花園鄉村俱樂部於四月一日起，與泰國觀光局合作，舉行一整個月的『神奇泰式廚藝，泰香辣美食節』活動。[詳全文] |
永安球場黃金月，打黃金球道、吃黃金套餐
台灣最新的球場在哪裡？在這裡！由上至下、從深層排水，到果嶺更換快速草種，用新建工程來恢復原始風貌的台南永安球場黃金球道，即將於四月二十二日正式開幕啟用，為了慶祝這個值得慶賀的「台灣黃金月」，永安球場即日起，推出「永安黃金套餐」，十道精緻養生料理，有鮑魚、干貝等養生食材，一套原價一千兩百多元，現在只要不到半價的五百九十元，讓您看黃金、打黃金、還可以吃進黃金！「黃金套餐」以中菜西吃方式呈現，餐盤選用西式精美磁盤，經主廚的巧手擺盤，讓顧客從上開胃酒開始，就讓人驚呼連連。[詳全文] |
三八美人節，全國美食宴
三月八號是婦女節，你想怎樣表揚跟讚美，家裡哪位成功者背後的美麗推手呢？有沒有實質一點的表示，鮮花、禮物、加上一頓美味料理如何！位於苗栗苑裡的全國花園鄉村俱樂部，特地選在三月八日這個美人節，推出精緻的異國美食饗宴，犒賞辛勞一整年最認真的全國婦女同胞們。全國鄉村俱樂部總經理吳憲紘假三月八日這個有意義的日子，特別與泰國觀光局合作，推出異國美食活動「泰國美食節」。[詳全文] |
值得等待的餐桌秀：全國球場法式迷迭香烤春雞
在台灣的高爾夫球場提到美食，好像只能讓聯想到一張張比大小、可以坐多少人的大圓桌，上頭再擺上以海盤盛放的十道大菜，接著就是討論一桌費用多少，這如果是針對球隊團體，感覺還挺對味的，但是如果是一般的兩三人的散客，或是想要吃點好料的年輕客層，就是有哪麼些不對盤，卻講不出問題在那裡的迷思？仔細想一想，似乎是差在：「這是我的菜嗎？」然而，在苗栗縣的全國花園鄉村俱樂部（National Golf Country Club；NGCC），真不愧是台灣高球界的問題兒童，硬是在這種環境推出義大利餐廳。[詳全文] |
品質佳、結構完整，2009薄酒來真有趣
一年一度的法國薄酒來葡萄新酒上市日，即將於2009年十一月十九日這個「十一月的第三個星期四」的零點整，在法國及全球同步上市，負責台灣地區行銷宣傳的法國食品協會特地於今天（11/17），在台北市亞都麗緻飯店的馬蒂斯廳邀請相關媒體與葡萄酒專家們舉行上市前的媒體搶先試飲會。集結2009年約二十多款的薄酒來新酒試飲會，會中帶著優異的結構；柔順而充滿曲線的幾款2009年薄酒來，卓實讓與會者渡過一個輕鬆的下午新酒時刻[詳全文] |
薄酒來的歷史性年份2009，品質極佳、結構完整
在為期一個月的採收後，2009年的薄酒來葡萄酒產區終於在九月二十日左右結束今年的葡萄採收。正如預期的，今年的產量並不多，預估約八十萬到八十五萬百公升；然而，今年葡萄的高品質絕對會被列入薄酒來的記錄裡！理想的天氣條件，今年的葡萄的健康狀況極佳，也讓葡萄的熟成達到巔峰！[詳全文] |
